主页 > L辉生活 >母亲节吃大餐不勾芡少油炸 >


母亲节吃大餐不勾芡少油炸

发表于2020-07-18

母亲节即将来临,为人子女已开始订餐厅,要让妈妈过个快乐的母亲节!营养师提醒,在订餐时,最好是选不勾芡、少油炸的餐点,才能减少热量摄取,避免肥胖上身。

母亲节即将来临,各大餐厅、蛋糕店及便利商店无不推出特价优惠,例如提早订位折扣、优惠券、消费送蛋糕等,就是要吸引民众前往消费,但是要怎幺吃,才不会顾了美味,却失了健康呢?大林慈济医院营养师陈佑豪表示,母亲节时吃大餐、蛋糕,等到节日过后,许多妈妈却因为体重上升而开始计划减重,其实,在温馨过节的时候,也可以利用一些小技巧,让家人吃的开心又健康。

陈佑豪营养师建议,订定餐点时,最好是不勾芡、少油炸;因为勾芡后的食物,除了增加滑顺的口感外,也多了许多热量,至于油炸后的食物香气逼人,摆在眼前总忍不住想吃,不如在点菜时,直接选择非油炸的菜色,让全家人吃得健康又开心。

陈佑豪并提醒,不论餐点或蛋糕,都可以利用减少份量的方式,让每个人吃得到美味又不过量,例如12人可以选择10人份的菜色或尺寸较小的蛋糕,而且可以选择内含新鲜水果的蛋糕,取代热量较高的腌渍水果或巧克力、奶油等;另外,以往传统观念总认为要吃完才是有礼貌,但每次吃完后总是要捧着肚子走出餐厅,若能将剩余的菜色打包,隔天复热后,又是一桌好菜。

母亲节吃大餐不勾芡少油炸

母亲节吃大餐不勾芡少油炸

上一篇:
下一篇: